Jezte dary moře, žijte déle – to je heslo zdejšího týmu pod vedením šéfkuchaře Jiřího Noska. Restaurace slibuje nevšední zážitek při každé návštěvě a je pravda, že nabídka místního menu je velmi lákavá. Staví tady na čerstvých surovinách z českých luhů a hájů, stejně jako na skvělých masech a plodech moře. Vycházejí z tradičních receptů, ale upravují si je podle svého. Jak samotný název restaurace napovídá, specializují se zde na ústřice a další plody moře, které si sem nechávají dovážet od předních světových dodavatelů. V ústřicové nabídce najdete mnoho druhů, včetně jejich fusion úpravy. K ústřicím neodmyslitelně patří i šampaňské. Místní bar ukrývá na 180 těch nejlepších druhů.
Nepřehlédnutelný vchod z Malé Štupartské v Praze 1 ve stylu mázhausu je branou do luxusního prostoru zcela korespondujícího s místní nabídkou pokrmů a drinků.
Photo gallery (2)
